Zend FR

J'aimerais instancier des classes persos qui se trouve dans un dossier "fonctions" dans le dossier application
voila l'arbo :

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|-application
|       |- controllers
|       |- models
|              |- Projet.php (qui appelle des méthodes sur la table projets)
|       |- fonctions
|              |- test.php

Mais, comme particularité, j'aimerais faire appel à des méthodes de la classe Model_projet
qui sont dans le répertoire models.

Comment puis-je faire et est-ce que je peux le faire dans fonctions (tests.php) ?

Merci pour votre aide