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<li>
            <label for="offre_pays"> Pays: </label>
            <select id="pays" name="offre_pays" onchange="go()">
                <option selected="selected"> Choisissez un pays </option>
                <?php foreach ($this->pays as $pays ): ?>
                    <option value="<?php echo $pays->pays_id; ?>"> <?php echo $pays->pays_nom; ?> </option>
                <?php endforeach; ?>
            </select>
        </li>
        
        <li>
            <label for="offre_region">Région:</label>
            <div id="region" style='display:inline' >
                <select name="offre_region" >
                    <option value="-1"> Choisir un pays </option>
                </select>
            </div>
        </li>

var xhr = getXhr();
    // On défini ce qu'on va faire quand on aura la réponse
    xhr.onreadystatechange = function()
    {
        // On ne fait quelque chose que si on a tout reçu et que le serveur est ok
        if(xhr.readyState == 4 && xhr.status == 200)
        {
            leselect = xhr.responseText;
            // On se sert de innerHTML pour rajouter les options a la liste
            document.getElementById('region').innerHTML = leselect;
        }
    }

    // Ici on va voir comment faire du post
    xhr.open("POST",scriptUrl+"ajaxPaysRegion.php",true);
    // ne pas oublier ça pour le post
    xhr.setRequestHeader('Content-Type','application/x-www-form-urlencoded');
    // ne pas oublier de poster les arguments
    sel = document.getElementById('pays');
    idpays = sel.options[sel.selectedIndex].value;
    // envoie
    xhr.send("pays_id="+idpays);

echo "<select name='offre_region'>";
    if(isset($_POST["pays_id"]))
    {
        $connection = pg_connect( ... );
        $sql = "SELECT region_id, region_nom FROM storegions WHERE pays_id='".$_POST["pays_id"]."';";
        $res = pg_query( $connection , $req );
        
        while($data = pg_fetch_array($res))
        {
            echo "<option value='".$data['region_id']."'>".$data['region_nom']."</option>";
        }
    }
    echo "</select>";